チュニジア産エクストラバージンオリーブオイル ２５０ML 賞味期限： ２０１６年12月 保存方法： 高温多湿を避け常温にて保存。寒冷時には白く濁ったり固まることがありますが、品質には変わりありません。 BIO認証取得品 ————————————————————- ・酸度０．２８％以下 ・農薬、化学肥料等一切使用しておりません ・手摘み ・コールドプレス 栄養価を最大限に活かすため、２８度以下での低温圧搾技術を用いております ・オリーブの栽培から圧搾、ボトリングまでの一連の作業を農園内で行っております 収穫から最速で２０分でプレスすることで、酸化を最大限に抑えています ・シェトウィ種１００％： オリーブの品種の中でも原種に属するこの品種は、品種改良等にも用いられる品種 高い栄養価及び抗体性があり、日々の健康管理に非常に役立ちます 砂漠の過酷な環境にて農薬、化学肥料等一切使わずに栽培 ————————————————————- マイルドかつフルーティ オリーブ独特なクセが少なく、和食など日々のお料理に幅広く使える一品 ドレッシング、パスタ、カルパッチョ、アヒージョ等お勧めです
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