バジル漬けオリーブオイル
Course
アパタイザー
Cuisine
イタリアン
Ingredients
20〜30
枚
フレッシュバジルの葉
2.5
カップ
オリーブオイル
5、6
粒
粒こしょう
＋の材料
数本
鷹の爪
＋の材料
2、3
枚
ローリエの葉
＋の材料
利用方法案内
オイルを入れる瓶を綺麗にあらい、水分をとっておきます。
大きめのバジルの葉を20～30枚摘んで、綺麗に洗い、十分に水分をとります。
（2）のバジルを瓶に入れ、そしてラブオイリオオリーブオイルを注ぎます。数日冷蔵庫に入れ寝かせたらOK。葉はその後、取り出して完成です
お好みで＋の材料も入れると、少し辛めで風味も爽やかなバジルオイルが完成します。