ラブオイリオとチーズのクッキー
Course
スナック
Cuisine
モロッコ料理
Ingredients
80g
薄力粉
35g
片栗粉
35g
エクストラバージンオリーブオイル
40g
ピザ用チーズ
20g
パルメザンチーズ
20g
粉砂糖
利用方法案内
ピザ用チーズとエクストラバージンオリーブオイルは耐熱容器に入れ、固くならないよう気を付けながらレンジにかけて溶かす。
ボウルに薄力粉・片栗粉・粉砂糖をふるい入れ、パルメザンチーズを加えて全体を混ぜる。
2のボウルに、溶かしたチーズと温めたエクストラバージンオリーブオイルを加え、ゴムべら等で練らないようにまとめる。
好みの形に作り、150度のオーブンで25分程焼く。焼き上がりに、若干柔らかめでも冷めれば大丈夫。