メキシカン野菜のロースト
Servings
2人分
Servings
2人分
Ingredients
利用方法案内
  1. オーブンのトレイは使うので出しておく。 オーブンを425℉（摂氏210℃）に温めます。
  2. スイートポテトを1.5㎝ほどの厚さのいちょう切りにする。ズッキーニは縦半分に切って、やはり1.5㎝くらいに切る。
  3. 玉ねぎはざく切り、マッシュルームは半分に切る。
  4. クッキングペーパーをしいたオーブントレイに、２，３の野菜をおき、エクストラバージンオリーブオイルとタコスミックスをかけて手でよく絡めます。
  5. ４に塩こしょうし、オーブンで30分焼きます。 途中15分ほどで野菜をかき混ぜます。 様子を見て野菜がやわらかければ完成。