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  中華蒸しパン

  
  
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  中華蒸しパン
  

  

  Course

  デザート

  Cuisine

  中華

  Servings

  約20センチ

  
  Ingredients

  • 150g 強力粉
  • 150g 三温糖 お好みのお砂糖でも可
  • 50cc エクストラバージンオリーブオイル
  • 50cc ココナッツミルク 生クリーム、牛乳も可
  • 2 小さじ ベーキングパウダー
  • 4 個 卵
  • 1 小さじ 醤油

  Course デザート Cuisine 中華 Servings 約20センチ Ingredients 150g 強力粉 150g 三温糖 お好みのお砂糖でも可 50cc エクストラバージンオリーブオイル 50cc ココナッツミルク 生クリーム、牛乳も可 2 小さじ ベーキングパウダー 4 個 卵 1 小さじ 醤油

  
  利用方法案内

  1. 強力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます

  2. 大きなボウルに卵を一気に泡立てます（ふんわりなる程度でOK）

  3. 粉と他の材料を玉子に入れてよく混ぜます。

  4. 炊飯器の釜にエクストラバージンオリーブオイルを塗り、生地を流し込み布巾の上でとんとん。中に入った空気を抜きます（ポイント）

  5. 炊飯のスイッチオン。普通に炊きます（できあがりにムラがあれば再度炊飯スイッチを入れてください）

  6. できあがり。大きな中華蒸しパンです。小分けにカットして冷蔵庫で冷やすとまた美味しい。

  7. アレンジで、ココナッツミルクをヨーグルトにも。お醤油抜きで作ればライトなお味のヨーグルト蒸しパンの出来上がり。

  
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