Posts in : Ingredients オリーブオイル

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  パスタサラダ

  
  
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  パスタサラダ
  

  

  Course

  パスタ, 麺

  Cuisine

  スペイン料理

  Servings

  人分

  
  Ingredients

  • 180g ショートパスタ
  • １つ トマト 小さめ角切り
  • １つ パプリカ 小さめ角切り
  • １ 缶 ツナ缶
  • 1/4つ 玉葱 （小）みじん切り
  • １ 片 にんにく すりおろし（ガーリックパウダー可）
  • ３〜 大さじ オリーブオイル
  • 1.5〜 大さじ 酢 ワインビネガー、レモン果汁可
  • 適量 塩、こしょう

  Course パスタ, 麺 Cuisine スペイン料理 Servings 人分 Ingredients 180g ショートパスタ １つ トマト 小さめ角切り １つ パプリカ 小さめ角切り １ 缶 ツナ缶 1/4つ 玉葱 （小）みじん切り １ 片 にんにく すりおろし（ガーリックパウダー可） ３〜 大さじ オリーブオイル 1.5〜 大さじ 酢 ワインビネガー、レモン果汁可 適量 塩、こしょう

  
  利用方法案内

  1. パスタを茹でている間に、全ての材料を準備する。

  2. *火を通さないといけない野菜を入れる場合は、パスタと同時進行で茹でておく。

  3. 大きいボールにラブオイリオオリーブ油、酢をしっかり混ぜておく。

  4. パスタが茹で上がったら、お湯をしっかり切り３のボールへ全ての材料を合わせ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 冷やしてから頂きます。

  6. お好みの野菜も+して(枝豆、ブロッコリー、インゲン、ズッキーニ、コーン、胡瓜、人参etc.)

  
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  バジル漬けオリーブオイル

  
  
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  バジル漬けオリーブオイル

  

  Course

  アパタイザー

  Cuisine

  イタリアン

  Servings

  Ingredients

  • 20〜30 枚 フレッシュバジルの葉
  • 2.5 カップ オリーブオイル
  • 5、6 粒 粒こしょう ＋の材料
  • 数本 鷹の爪 ＋の材料
  • 2、3 枚 ローリエの葉 ＋の材料

  Course アパタイザー Cuisine イタリアン Servings Ingredients 20〜30 枚 フレッシュバジルの葉 2.5 カップ オリーブオイル 5、6 粒 粒こしょう ＋の材料 数本 鷹の爪 ＋の材料 2、3 枚 ローリエの葉 ＋の材料

  利用方法案内

  1. オイルを入れる瓶を綺麗にあらい、水分をとっておきます。
  2. 大きめのバジルの葉を20～30枚摘んで、綺麗に洗い、十分に水分をとります。
  3. （2）のバジルを瓶に入れ、そしてラブオイリオオリーブオイルを注ぎます。数日冷蔵庫に入れ寝かせたらOK。葉はその後、取り出して完成です
  4. お好みで＋の材料も入れると、少し辛めで風味も爽やかなバジルオイルが完成します。

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