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  • チュニジアンタジン



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    チュニジアンタジン

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    1. ジャガイモはサイコロ大に角切りし固茹で。ほうれん草は2センチ幅に切り、水気を切る。

    2. フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れてよく炒める。

    3. ボウルに卵を割り、よく溶いて冷ました2とツナ缶、モッツアレラチーズとパルメジャーノ・レッジャーノチーズを入れる。

    4. 四角いパウンドケーキ型(大)にオリーブオイルを塗り、クッキングシートを回りに貼る。
      その中に3を流し込む。


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