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  • いんげんとマッシュルームのサラダ



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    いんげんとマッシュルームのサラダ

    Course サラダ
    Cuisine フレンチ

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    利用方法案内
    1. バルサミコ酢とみりんを耐熱ガラスか、ホーローの鍋に入れて沸騰したら弱火にして約半量になるまで煮詰める。

    2. <1>を器に入れ、エクストラバージンオリーブオイルを加える。

    3. フライパンに水とさやいんげん、塩を加え蓋をして中火で沸騰させ2分程煮た後、マッシュルームを加え蓋をしてさらに2分程煮る。

    4. 皿に盛り付け、ドレッシングを添える。


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