Posts in : 油
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利用方法案内-
ボウルに卵、生クリームと塩を入れ混ぜあわる
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フライパンにエクストラバージンオリーブオイルをひき、玉ねぎみじん切りと人参、にんにくを炒める
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中火で人参に火が通るまで炒め、鶏肉を炒める
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ごはんを入れ、ほぐしながら炒める
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ケチャップを絡める
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塩コショウであじを整え、お皿に盛る。
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フライパンを再び熱し、中火で卵を薄く焼き上げる
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お皿にもったご飯を卵で覆うように盛り付けします。
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View more利用方法案内- 大さじ1/4の塩を鶏もも肉に振りかけなじませ、皮の部分が下になるようにして放置します。
- 中火で軽く焦げ目がつく程度にもも肉を焼きます。
- エクストラバージンオリーブオイル、だし汁、醤油とはちみつと塩の残り分をボウルに入れ、別の容器で卵をほぐしておきます。
- もも肉に焼き目が完全についたら、一度なべから出し一口サイズに切ります。この時点で完全に火が通ってなくても問題ありません。
- なべの中の油をふき取り、中火で切った鶏肉を炒めます。
- 酒を鍋に入れ、アルコール分を飛ばし、だし汁の合わせを入れます。
- ネギをいれ、卵を全体にいきわたるように流し入れ、中火で蓋をして蒸らします。
- 卵が固まったらごはんの上に盛り完成です。
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View more利用方法案内- アボカドをサイコロ状に切り、レモン汁と混ぜ合わせます。
- トマトをお湯に入れ皮を剥き、サイコロ状に切ります。ボールに入れ塩をまぶし15分放置します
- アボカド、トマト、松の実と玉ねぎをボールに入れ、ラブオイリオとバルサミコ酢を混ぜ合わせます。
- グラス4つに分け、冷蔵庫で一度寝かせます。
- 型から外し皿に盛り、最後にパルメザンチーズを振りかけます。
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2月 1, 2016