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  • 中華白菜サラダ（グルテンフリー）



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    中華白菜サラダ（グルテンフリー）

    Course サラダ
    Cuisine 中華

    Servings
    人分


    Ingredients

    Course サラダ
    Cuisine 中華

    Servings
    人分


    Ingredients


    利用方法案内
    1. 大きなボウルにすべての野菜、ひまわりの種、胡麻を入れて混ぜます。

    2. 小さなボウルにドレッシングの材料をすべて入れて泡立て器で混ぜます。

    3. ドレッシングをサラダにふりかけてよく和えます。30分くらい置いてしんなりさせます。

    4. 大皿に盛り付け、出来上がり。


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  • やきそば



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     やきそば
    Servings
    Ingredients
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    Ingredients
    利用方法案内
    1. 中華めんを必要であれば茹で、ざるに上げます。
    2. 出来る限り水気を取ります
    3. 麺にエクストラバージンオリーブオイルをなじませます
    4. 野菜を切り、中濃ソース、オイスターソースと白コショウを混ぜ合わせておきます。
    5. フライパンを中火にかけ、エクストラバージンオリーブオイル2杯をなじませまず人参、玉ねぎを炒め、そしてキャベツとネギを追加します。キャベツに軽く火が通るまで炒めます。
    6. 麺とソースをフライパンに入れ、絡めながら炒めます。ソースの香ばしい香りがしてきたら火を止めます。
    7. お皿に焼きそばを盛り、青のりと紅ショウガを添えます。
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  • 親子丼



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     親子丼
    Cuisine 日本食
    Prep Time 40
    Servings
    Ingredients
    Cuisine 日本食
    Prep Time 40
    Servings
    Ingredients
    利用方法案内
    1. 大さじ1/4の塩を鶏もも肉に振りかけなじませ、皮の部分が下になるようにして放置します。
    2. 中火で軽く焦げ目がつく程度にもも肉を焼きます。
    3. エクストラバージンオリーブオイル、だし汁、醤油とはちみつと塩の残り分をボウルに入れ、別の容器で卵をほぐしておきます。
    4. もも肉に焼き目が完全についたら、一度なべから出し一口サイズに切ります。この時点で完全に火が通ってなくても問題ありません。
    5. なべの中の油をふき取り、中火で切った鶏肉を炒めます。
    6. 酒を鍋に入れ、アルコール分を飛ばし、だし汁の合わせを入れます。
    7. ネギをいれ、卵を全体にいきわたるように流し入れ、中火で蓋をして蒸らします。
    8. 卵が固まったらごはんの上に盛り完成です。
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