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Posts in : Ingredients ミニトマト

  • にんにくのスープ



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    にんにくのスープ

    Course スープ
    Cuisine 中華

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    Ingredients

    Course スープ
    Cuisine 中華

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    Ingredients


    利用方法案内
    1. たっぷりのエクストラバージンオリーブオイルをごく弱火にかけ、にんにくと鷹の爪をいれる。じっくりじっくり加熱、甘味を出す。

    2. よほどいい感じになったら、ミニトマトを投入。これもゆっくりゆっくり加熱。

    3. 全体が黄金色になったところで、強火にして水、スープの素を入れる。

    4. 煮立ったら、溶き卵をいれて細かく混ぜて出来上がり。


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  • バルサミコとラブオイリオのトマトグリル



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     バルサミコとラブオイリオのトマトグリル
    Course アパタイザー
    Cuisine イタリアン
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    人分
    Ingredients
    Course アパタイザー
    Cuisine イタリアン
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    人分
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    利用方法案内
    1. オーブンを220度に温めておく。
    2. ミニトマトは十字に切り込みを入れ、オーブンで20分程焼く。目安は、焦げ目がほんのりつくぐらい。
    3. バルサミコとエクストラバージンオリーブオイルをボールで混ぜておく。
    4. 焼けたトマトを器に盛り、軽く塩、胡椒をふり、あわせたバルサミコ、エクストラバージンオリーブオイルを全体にかけ完成。
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