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  • オニオングラタンスープ



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    オニオングラタンスープ

    Course スープ
    Cuisine フレンチ

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    Course スープ
    Cuisine フレンチ

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  • 人参のマリネ



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     人参のマリネ
    Course 前菜
    Cuisine フレンチ
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    Course 前菜
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  • サーモンカルパッチョ



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     サーモンカルパッチョ
    Course 前菜
    Cuisine イタリアン
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    Course 前菜
    Cuisine イタリアン
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    利用方法案内
    1. サーモンを薄めにスライス。 皿に並べる。
    2. 塩、こしょう、ハーブ、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけて、冷蔵庫で冷やして置く
    3. 食べる直前にレモンを搾る。 (早くからレモン汁をかけておくと、サーモンが白っぽくなります。)
    4. ハーブは何でも可。ミックスハーブでも。 今回はサーモンに良く合うディルを使用
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