オーガニック&ハラール食品 輸入卸販売のEMSインターナショナルトレーディング株式会社です
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/ サーモンカルパッチョ
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サーモンカルパッチョ
Posted by elimam
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サーモンカルパッチョ
Course
前菜
Cuisine
イタリアン
Servings
Ingredients
100g
サーモン
刺身用柵
少々
塩
少々
粗びきこしょう
1〜2
大さじ
エクストラバージンオリーブオイル
適量
ハーブ
1/4
個
レモン
Course
前菜
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イタリアン
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100g
サーモン
刺身用柵
少々
塩
少々
粗びきこしょう
1〜2
大さじ
エクストラバージンオリーブオイル
適量
ハーブ
1/4
個
レモン
利用方法案内
サーモンを薄めにスライス。 皿に並べる。
塩、こしょう、ハーブ、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけて、冷蔵庫で冷やして置く
食べる直前にレモンを搾る。 (早くからレモン汁をかけておくと、サーモンが白っぽくなります。)
ハーブは何でも可。ミックスハーブでも。 今回はサーモンに良く合うディルを使用
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タグ:
油
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