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サーモンカルパッチョ


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サーモンカルパッチョ
Course 前菜
Cuisine イタリアン
Servings
Ingredients
Course 前菜
Cuisine イタリアン
Servings
Ingredients
利用方法案内
  1. サーモンを薄めにスライス。 皿に並べる。
  2. 塩、こしょう、ハーブ、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけて、冷蔵庫で冷やして置く
  3. 食べる直前にレモンを搾る。 (早くからレモン汁をかけておくと、サーモンが白っぽくなります。)
  4. ハーブは何でも可。ミックスハーブでも。 今回はサーモンに良く合うディルを使用
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