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中華蒸しパン


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中華蒸しパン
Course デザート
Cuisine 中華
Servings
約20センチ
Ingredients
Course デザート
Cuisine 中華
Servings
約20センチ
Ingredients
利用方法案内
  1. 強力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます
  2. 大きなボウルに卵を一気に泡立てます(ふんわりなる程度でOK)
  3. 粉と他の材料を玉子に入れてよく混ぜます。
  4. 炊飯器の釜にエクストラバージンオリーブオイルを塗り、生地を流し込み布巾の上でとんとん。中に入った空気を抜きます(ポイント)
  5. 炊飯のスイッチオン。普通に炊きます(できあがりにムラがあれば再度炊飯スイッチを入れてください)
  6. できあがり。大きな中華蒸しパンです。小分けにカットして冷蔵庫で冷やすとまた美味しい。
  7. アレンジで、ココナッツミルクをヨーグルトにも。お醤油抜きで作ればライトなお味のヨーグルト蒸しパンの出来上がり。
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