- Posted by elimam
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利用方法案内
- ナス オリーブオイルと大蒜を弱火で熱し、香りが出たら中火でナスを炒め、油が回ったら塩をする。しんなりしたら醤油とごま油をする。
- 人参 中火で2分程炒めて◎で味付けをする。
- 豆もやし 500mlの水で蓋をしたまま4分程塩茹でする。ザルにあげ搾らず粗熱を取り、○で味付けをする。
- モロヘイヤ 塩茹で(分量外)し、粗熱が取れたらよく搾りざく切りにする。★で味付けをする。
- 合挽ミンチ フライパンで炒め(肉の油で)☆で味付けをする。
- 温かいご飯に1~5を彩りよく盛り、最後にたっぷりコチュジャンを乗せ完成です。 食べる時は、よく混ぜて下さい。
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