- Posted by elimam
- No comments yet
- in 未分類
| Servings |
人分
|
Ingredients
- 300g さやいんげん
- 4〜6 個 ホワイトマッシュルーム 薄切り
- 1/2 カップ 水
- 1/4 大さじ 海塩
- ■ドレッシング
- 3 大さじ バルサミコ酢
- 1 小さじ みりん又はメイプルシロップ
- 4 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
Ingredients
|
|
利用方法案内
- バルサミコ酢とみりんを耐熱ガラスか、ホーローの鍋に入れて沸騰したら弱火にして約半量になるまで煮詰める。
- <1>を器に入れ、エクストラバージンオリーブオイルを加える。
- フライパンに水とさやいんげん、塩を加え蓋をして中火で沸騰させ２分程煮た後、マッシュルームを加え蓋をしてさらに２分程煮る。
- 皿に盛り付け、ドレッシングを添える。
このレシピを共有する
コメントを残す
コメントを投稿するにはログインしてください。