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バルスタイル・ガリシア風タコ


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バルスタイル・ガリシア風タコ
Course 前菜
Servings
人分
Ingredients
Course 前菜
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利用方法案内
  1. じゃがいもは皮をむき8mmくらいの厚さに切り楊枝がすっと刺さる程度に茹でる。(レンジでも可)
  2. にんにくはみじん切りする。 たこは8mm厚さにぶつ切りする。
  3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたらタコを加える。中火にして炒める。
  4. 2~3分ほど炒めたらじゃがいもを加えざっと炒め合わせる。塩こしょうとパプリカパウダーを振り更に炒める。
  5. 全体に混ざったら味をみて塩を足す。 器に盛り付けパプリカパウダーを振りパセリを散らし出来上がり。
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